烹饪技巧炖猪脚的做法炖猪脚怎么炖好吃

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少肉，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。不过在炖猪脚的时候也要记得：第一步千万不要焯水，第一步焯水后，猪脚不仅不容易炖烂，而且营养价值还会流失。小编悄悄告诉你多加一个步骤，猪脚不仅会更加软烂入味，也更有营养。到底是什么呢？一起来看看吧！

其实大部分人在做猪脚之前都有焯水这样的习惯。确实，焯水的确是可以去除掉猪脚中的血水和其他杂质，同时也可以去除一点腥味。但是你不知道的是，焯水这一步千万不要放在第一步，这样做出来的猪脚不光口感不好，同时很多营养价值也流失了，那么问题来了，好吃的猪脚要怎么做呢？不妨看看小编的分享呀！

奥运冠军邓亚萍的励志故事 　　邓亚萍，年2月6日生于河南郑州，原中国女子乒乓球队运动员，奥运冠军，乒乓球大满贯得主。今天小编就来分享奥运冠军邓亚萍的励志故事，相信各位读者会有兴趣。 　　奥运冠军邓亚萍的励志故事 　　邓亚萍是乒乓球历史上最伟大的女子选手，她5岁起就随父亲学打球，年进入国家队，先后获得14次世界冠军头衔;在乒坛世界排名连续8年保持第一，是排名世界第一时间最长的女运动员，成为唯一蝉联奥运会乒乓球金牌的运动员，并获得4枚奥运会金牌，其中包括单打和与乔红组合的双打。 　　童年的邓亚萍，因为受当时体育教练父亲的影响，立志做一名优秀的运动员。但是她个子矮，手脚粗短，根本不符合体校的要求，体校的大门没能向她敞开。于是，年幼的邓亚萍跟父亲学起了乒乓球，父亲规定她每天在练完体能课后，必须还要做个发球接球的动作。邓亚萍虽然只有七八岁，但为了能使自己的球技更加熟练，基本功更加扎实，便在自己的腿上绑上了沙袋，而且把木牌换成了铁牌。 　　对一个孩子来说，这是多么难能可贵!这不但要使身体备受煎熬，心里方面也要承受巨大的压力。小小的她，每闪、展、腾、挪一步，都可以用举步维艰来形容! 　　腿肿了!手掌磨破了!——这是家常便饭!但他从不叫苦，不喊累!负责训练的父亲，有时心疼得掉眼泪!付出总有回报，由于邓亚萍的执着，10岁的她便在全国少年乒乓球比赛中获得团体和单打两项冠军。 　　进入国家队后，邓亚萍都是超额完成自己的训练任务，队里规定上午练到11时，她就给自己延长到11时45分，下午训练到6时，她就练到6时45分或7时45分，封闭训练规定练到晚上9时，她练到11点多。邓亚萍为了训练经常误了时间，她就自己泡面吃。 　　在队里练习全台单面攻时，邓亚萍依旧往腿上绑沙袋，而且面对两位男陪练的左突右奔，一打就是2小时!在进行多球训练时，教练将球连珠炮打来，邓亚萍每次都是瞪大眼睛，一丝不苟的接球，一接就是0多个。 　　每一节训练课下来，汗水都湿透了邓亚萍的衣服、鞋袜，有时甚至连地板也会浸湿一片，不得不换衣服、鞋袜，甚至换球台再练。长时间从事大运动量、高强度的训练，从颈到脚，邓亚萍身体很多部位都是伤病。为对付腰肌劳损，她不得不系上宽宽的护腰，膝关节脂肪垫肿、踝关节几乎长满了骨刺，平时只好忍着，实在痛的利害了就打一针封闭，脚底磨出了血泡，就挑破它再裹上一层纱布接着练。就算是伤口感染，挤出脓血也要接着练。 　　邓亚萍的出色成就，改变了世界乒坛只在高个子中选拔运动员的传统观念。国际奥委会主席萨马兰奇也为邓亚萍的球风和球艺所倾倒，亲自为她颁奖，并邀请她到洛桑国家奥委会总部做客……

首先，就是在市场买一些新鲜的猪脚，最好是购买前猪脚，因为前猪脚的口感更好。买回来之后就是把它大卸八块喽，然后洗干净，把水分沥干。之后放入白醋和啤酒，搅拌均匀。不要误会，不是让猪脚入味噢，只是这样在软化猪脚的肉呢！

关于初一作文范文：90后的我们真的很累 　　14，虽对我们来说是一个很累很累的从小到大都是9点多就进入了甜蜜的梦乡，而现在的我们每天只有到了10点多才能回到家中。 　　唉，再小的时候多么渴望长大，可是，现在越来越害怕长大我害怕害怕到了学校碰见老师那严厉的面孔，碰见那使人害怕的作业唉，为什么到了初中就一定要有那么多的作业我现在害怕上学。害怕，害怕，一切都只有用害怕来形容，害怕去学校害怕害怕为什么一切都是害怕。 　　小时候本以为到了初中家长就该放松我们了没想到反而抓得更严了。唉，为什么我们才初中就有那么多的不如意啊，好累好累，真的好累，家长什么时候都有大道理，而我们做孩子的什么都不能做只能让家长来批评。呵呵，学生，孩子，为什么所得到的终究是害怕为什么在学校害怕老师，在家害怕家长，无论什么都只有用害怕来衡量。家长和老师都只会用‘为我们好’几个字来压我们。我们知道是为我们好，单位我们也需要有一个界限，我们也需要自由，我们有自己想要做的事情。我们跟小孩子一样也是有天真的、活泼、可爱。我们都有，为什么我们就不能换来所需要的自由，我们也需要自由，我不知道别的学生考得怎么样但我很清楚我的成绩在中间。我考不到前面的，我知道每个人的成绩都有三六九等，我一定能跑到六等前面的，我知道您希望我成为最好的，但我真的尽力了，不要逼我可以吗?我真的很渴望自由，哪怕是一丁点都可以，因为我知道我有自由。 　　家长们，我希望你们看到了这篇作文能和您的孩子好好的谈一谈，我知道大多数的学生根本不愿意和家长谈，因为孩子知道我们长大了，我们渴望自由、我们需要自由、我们要得到自由、我们为了自由会不顾一切的、我们什么都会做、不顾一切。妈妈的爱作文字「优秀篇」 　　作文一：妈妈的爱 　　妈妈的爱是黑暗中给人信心的一颗金星，如果我们是娇嫩的花朵，您就是慈祥的太阳，温暖着我们每一个心灵的窗户。如果您是大树，我们就是那可爱的小鸟，在您的怀抱中自由成长。如果妈吗是贝壳，我们就是她心目中最珍贵的珍珠。 　　她一天天精疲力尽的照顾着我，看着她那疲劳的眼神，我忍不住的对她说:"妈妈，您休息吧!"可是她依然坚持。有一天，妈妈生病了，早上妈吗喊我起床，我望着她那苍白的脸心想，爸爸出差去了，我要上学谁来照顾妈妈，我很不安心。叮咚，放学了，我象火箭似的奔出了教室，嘀嗒，嘀嗒，妈妈吃了药终于好一些了。晚上要睡觉了，就在妈妈要关灯的那一瞬间，我对妈妈说:“妈妈，您的爱是最伟大的。"她朝我笑了笑就关灯了。我马上进入了梦乡，梦见妈妈有精神了，一天比一天健康了。 　　"三八妇女节"来临，我想对妈妈说:"妈妈我爱您! 　　作文二：妈妈的爱 　　母爱就像一颗颗漂亮的珍珠，今天，我要拿两颗漂亮的珍珠送给你。 　　记得有一次，我在家里写作业，因为那时是冬天所以我冷得直发抖，劳累了一天的妈妈回到家看到我冷得直发抖就脱下外套披在我身上在旁边看着我，虽然我的身体很温暖但是妈妈却冷得直发抖，妈妈一直冷到我写完才会去。 　　还有一次，我发了高烧，妈妈发现后医院，那时医生还没上班，妈妈等了很久医生才来，妈妈看见后抱住我飞快地跑去说：“医生，医生我女儿发烧了。”医生连忙抱着我跑到医生室去检查，检查完后，把我送到妈妈的手里并说：“你女儿没事，我只要开几副药保证药到病除。”妈妈高兴的说：“是吗?太好了。”妈妈抱着我拿着药回家了。 　　回报我们的母亲吧!回报我们生命的起点吧! 　　作文三：妈妈的爱 　　世界上谁也没有妈妈更爱我。 　　早上我还在床上呼呼大睡的时候，妈妈已经早早起来为我们一家人准备了丰盛可口的早餐。有香喷喷的馒头、美味而又营养的小米粥和妈妈亲手腌制脆生生的黄瓜咸菜……

这个时间不要太长，差不多半小时就可以了，然后还是需要清洗一遍，把水沥干。然后就直接用冷水焯水大概两分钟左右。记得要加入生姜。还有就是如果是煮了吃的话要用冷水清洗，如果是炖汤喝就可以用热水洗了。

最重要的就是大家以后在炖猪脚之前，千万不要先焯水，你学会怎么炖猪脚了吗？

预测年小升初作文题目：遵纪守法从我做起 　　“没有规矩，不能成方圆”，国有国法、家有家规、校有校纪，作为小学生我们要遵纪守法，一定严以律己，从小事做起。下面是小编整理的遵纪守法从我做起作文，欢迎大家参考!nbsp; 　　 　　遵纪守法从我做起 　　今天，学校召开了“遵纪守法动员大会”。听了李校长等人的报告之后，我内心不能平静，一个个生动的事例感染着我，老师的金玉良言让我难以忘怀。 　　李校长说：“有一所学校，有一位不遵守纪律的学生，违反交通规则，无证驾驶摩托车，路上车翻了，造成了重伤。”那个学生真是自找苦吃，这个例子教育了我们青少年要遵守交通规则，不违章乘车和骑车，在十字路口行走不闯红灯。在公路拐弯的地方行走要注意安全，走路要靠右边等。 　　保卫科邹科长举了一个例子，有一所学校的一名女中学生不自重，竟生出了一名孩子，真是无脸见人，最后这名学生只好嫁给一位四十多岁的老男人，真是自己害了自己。这个例子教育了我们中学生不能谈情说爱，要自尊自爱。要遵守学校的规章制度，晚上不能夜不归宿。 　　政教处陈主任举了一个例子是辽宁省海域兴海管辖区所属的`8所小学集体食豆奶中毒，教育我们要注意饮食安全，不吃三无产品及过期产品，不喝生水、常剪指甲等。 　　政教处龚副主任举了一个例子，有一所学校的一名学生中午下河游泳，被水淹死了。教育我们夏天到了不能随便下河游泳。以及不能随便玩火，打架等。 　　王副校长为我们举了一个例子，上海某中学有一名学生，爬围墙摔成伤残的例子。教育我们学校围墙年久失修，不要随便去爬，要注意学校的设施安全等。开玩笑要注意分寸等。 　　总之，这次会议，事例生动，教育我们青少年要遵纪守法，为了维护我们的身心健康，应当做到不抽烟、不赌博、不打架、不玩游戏机;做到遵守交通规则，注意饮食安全等。这次会议增加了我们的安全意识责任感，更好地遵纪守法，自觉地揭发和抵制不良行为。 　　遵纪守法从我做起 　　大家都知道，如今的世界是一个法制的年代，法律是用来治理国家的一个重要武器，随着我们人类社会的不断进步与发展，法律法制不断地完善，已成为衡量这个国家现代化程度及文明高低的标志。 　　俗话说：“小事情，大道理。”违法犯罪很大一部分原因是法律意识淡薄，受不良习气影响，带来不良习惯行为，比如：不讲社会公德，打架斗殴、惹事生非，在学校不遵守校纪校规等等。有的同学认为违纪与违法是两码事，违反校纪校规大不了扣几分，对自己今后造不成严重影响，无所谓，却不知道如此的想法对自己十分不好，现在忍不住常常违纪的同学，以后到社会也会忍不住干些违法的事，所谓习惯成自然，这样小事就会变成大事，违纪也就逐步变成了违法，这些绝不是危言耸听。“没有规矩，不能成方圆”，国有国法、家有家规、校有校纪，作为小学生我们要遵纪守法，一定严以律己，从小事做起：在学校里，同学们要遵守课堂纪律，不讲脏话，同学们要互相关心和尊重，友好团结，若出现矛盾的情况，一定要冷静处理，决不可义气用事，更不可挥拳相向，伤及自我和他人;在社会上同学们不要闯红灯，不乱穿马路，不随地吐痰，公共场所不大声喧哗，这些都是同学们力所能及做得到的事情。 　　我们正担负着努力学习，将来建设祖国的重任，只要我们从自身做起，一定就能做到一个知法，懂法，遵法，守法的好学生。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇