来这家店,我花1块钱吃了3盘肉
2018-11-19 来源:本站原创 浏览次数:次what?
这些东西只要一元钱??
我的天哪
竟然还有啤酒
没看错吧?!
18元/人,朝日啤酒无限量畅饮!
01
只卖1块钱的烧肉拼盘
就是这个烧肉拼盘,让我1块钱就吃到了3盘肉。乌拉圭牛舌、牛肋条肉、超辣鸡肉组成的烧肉拼盘,性价比高到你想象不到!
精选乌拉圭牛舌,只取牛舌的后半部分,进行薄切,这个部分的牛舌富有弹性又软嫩多汁,脂肪含量较高,非常适合碳烤。
牛舌提前进行了调味,布满胡椒粒和各式精选调味粉,贴心的服务员会亲自来为你烤肉,牛舌丰富的油脂在炙烧的烧烤网上跳动,光是看着就直流口水。
烤好的牛舌散发着油脂的香气,第一口吃是不建议蘸酱料吃的,从烧烤网上拿下来趁热就直接入嘴,才能吃到最原始的肉感。
肥瘦相间的牛肋条肉,肌肉的纤维感非常足,肉质紧实弹韧。
炙烤的过程中牛肉味非常浓郁,油脂会随着高温烤制溢出,烧烤后的牛肋条表面是焦脆的,连着筋肉非常有嚼劲。
提前调味过的超辣鸡肉,入味级别五星!鸡肉块儿大连皮,肉质细嫩,烤制的过程中更香。
鸡肉皮烤出的油脂浸润在鸡肉里,鸡肉烤制后变白,表面被烤的焦脆,吃起来口感细嫩,一点也不柴。
02
肉欲满级的各类和牛肉,现点现切
小科普:和牛如何划分等级?
澳洲和牛以肉色深浅和脂肪分布来划分成M1至M12级,越高级的和牛,脂肪和肉的比率越高,分布更平均。尤其是M12的肉与脂肪比例高达50%,只有不到5%的和牛可达到此级数。
壶渍牛肋条
牛肋条是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉多,脂肪少,再加上分割时牛肋条上会带有少量的筋和油花,更增加了牛肉本身口感的饱满性。
简直大大大大大大大大到惊人!把牛肋条拿出来的那一刻,我完全控制不住狂按快门的小手,只想拍!拍!拍!
足足有手臂那么长的牛肋条,经过秘制调料腌制味浓不烈,肉质细腻。只要元/份,不点就白来了。
把一整块牛肋条放在烧烤网上炙烤,听着“滋啦滋啦”的烧烤声时最饿!这个时候贴心的服务员会将肉剪成小块,让你边烤边吃!
M8腹心肉
精选澳大利亚M8级别的腹心肉,腹心肉是夹在T骨和内脏间最珍贵的肉,可以看见肉面的油花分布非常均匀,纹理清晰漂亮。
薄切的腹心肉,连烤的时候服务员都特别温柔,轻轻翻动生怕弄痛他。吃肉的时候要保持原汁原味,但如果你重口味,完全可以蘸一下店内秘制的三味碟,立马打开你味蕾的新世界!
4A和牛牛小排
加拿大4A级别的和牛牛小排,我承认有点心动了,不光因为那妖娆的雪花纹路,还有那诱人的厚度,厚一点薄一点,口感都会打折扣。
烤好的牛小排,肉味与油脂味都十分浓厚,肉质也柔软的恰到好处,还带着微微的嚼劲。
松阪猪五花
精选黑毛猪五花肉,肥瘦比例恰到好处,有弹性的脂肪和肥肉相交错,肥肉香而不腻,瘦肉则顺滑多汁。
烤制猪五花的过程,像是看了一场烟火盛宴,五花肉肥嫩的油脂在炭火的炙烤下滴滴入魂,肥肉被烤的焦脆,油脂丰富吃起来特别醇香。
霜降猪颈肉
猪颈肉位于猪颈的两边,因为稀少而珍贵,又有“黄金六两”之称。他家精选黑毛猪的猪颈肉,肉质如雪花般均匀分布。
简直要爱死这道猪颈肉了,因为提前调味过,所以烤起来香味四溢,入喉爽口滑顺,鲜嫩美味,口劲十足。
店内光烧肉就有二三十种,就不怕你到店内吃不到你想吃的肉。板腱肉、角切和牛粒、带骨牛小排、极品隔膜…每份价格都不过百,妥妥的性价比之王。
3
这里不止是一家烧肉店
这里不止是一家烧肉店,而是拥有多款日料的集合店,更重要的是,除了选择多,吃法多,性价比也没毛病。人均只要一两百就能吃得很高端。
精选挪威三文鱼刺身,当天现杀,鱼肉色泽艳丽,纹理清晰漂亮,口感极其肥美细腻。
4
受欢迎程度不输烧肉的人气菜品+主食
不少客人等待烤肉的期间,都会先点一份鸡肉釜饭垫垫肚子,鸡肉的香气和米饭的软糯完美的融合在一起,这一份下去就是满足!
女生进店一定要点这道三文鱼牛油果沙拉,里面内容丰富:三文鱼籽、牛油果切片、玉米粒……晚餐来这么一份,吃得饱又健康减肥。
5
在这里大口吃肉+大口喝酒,满满的治愈感
一进门,一股重工业风瞬间袭来,配合昏暗的灯光,在“甲创作”旗帜的引导下,走向大厅。
正大厅蓝色光亮的“麒麟”非常引人注目,麒麟图腾下是开放式的厨房,由果汁档、刺身寿司档、肉档组合而成。
店内各包间的名字也非常有意义,以日本各个和牛产地的名字来命名。
店内随处可见盔甲、武士头、图腾……给人一种不受束缚的狂野感。在这里,最适合的就是大口吃肉!大口喝酒!
6
1元吃烧肉+18元/人无限畅饮,等你来海!
无啤酒不烧肉,无烧肉不夏天,这个夏天,你不来这儿真是可惜了!
最重要的店铺信息收好
店铺信息
创作烧肉甲
11:30-23:30
左右
长江后街街区恩佐酒吧楼上3层
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编辑:cheese
摄影:卿云
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