不节食不忌口,还能让人越吃越瘦这到底是
2020-12-17 来源:本站原创 浏览次数:次最近简直是太喜欢饼干了,感觉上辈子的大宝就是块小饼干,减脂本就不该吃甜食,饼干就更不用说了,重油重糖,完完全全就是个恶魔般的存在。可是清脆的口感,奶香诱人的味道总是让人欲罢不能。
但为满足食欲无所不能的大宝,发现了款减肥小饼干,好吃又不用担心脂肪等问题的同时,还有最关键的一点,那就是不需要用到烤箱,说到烤箱这类器具,也是个十分让人头大的存在,有没有不说,每个烤箱都有各自的脾气,即使是大厨严格按照教程来做,烤出来的食物也会有些许差别的。
所以,哈哈哈哈!!!接下去,你们可要认真做好笔记咯!小饼干的制作方法驾到辣!
今天就来教大家做款甜点
完全用不到烤箱哦
话不多说,学!起!来!
{免烤箱·减肥燕麦曲奇饼干}
燕麦是公认的减肥佳品,其可溶性膳食纤维有减肥减脂、清理肠道的功效。
今天这款燕麦曲奇是用熬煮+冷藏方法做的,完全用不到烤箱哦!
ScarlettChu材料:
熟燕麦片g、坚果碎40g、牛奶60g、黄油25g、砂糖25g、可可粉10g、盐1g
做法:
1.黄油放入锅中融化;
2.将牛奶、砂糖、可可粉放入锅中小火熬煮,期间不停搅动以免糊锅;
3.待煮沸后立即关火,放入熟燕麦片、坚果碎搅拌均匀并静置一会儿,使燕麦片吸足水分;
4.盘内垫一张烤盘纸,曲奇糊稍凉后,用小勺舀入烤盘中,轻轻压扁呈圆饼状;
5.放入冰箱冷藏约1小时,待曲奇成型即可食用。
熟燕麦最好选择整片状的,碎片状的熟燕麦片加工后容易发粘。
最后放入燕麦片,可以保持燕麦颗粒状的口感。
{Oreo奥利奥减糖芝士蛋糕
零失败6寸}
原创作者Oh小喵
食材
OREO夾心餅乾15块
无盐黄油20g
奶油奶酪g
淡奶油g
其他:
裝飾用淡奶油適量
裝飾用Oreo適量
步骤
1.模底铺一层牛油纸备用;
2.将饼干分开,中间夹心另放置于碗中;
3.如图;
4.黄油融化后加入打成沙的16块饼干;
5.铺满模底,用勺按压平整,放入冰箱冰藏备用;
6.将夹心倒入软化的奶油奶酪中打发(盛放的容器必须无油无水),但不要太硬,打到不再是液体即可;
7.淡奶油打发,慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中,左后将14块粗粒饼干碎,刮倒拌匀;
8.取出模具,将混合好的材料倒入,放入冰箱冷藏3小时到硬身即可;
9.食用前,提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模,因环境不同,所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧。
{免烤箱·抹茶慕斯蛋糕}
一道清新的蛋糕,吃起来口感清爽绵软,非常适口,做法也不难。
不用烤箱,只需要将蛋糕糊搅拌好,冷藏几小时就可以,非常简单,成功率也高,小伙伴们看了就知道了。
茜草Q材料:
(蛋糕底):消化饼干80g、黄油20g
(蛋糕体):淡奶油ml、酸奶g、牛奶50g、白砂糖50g、抹茶粉10g、吉利丁片10g
做法:
1.黄油隔水融化,倒入碾碎的饼干屑中混合均匀;
2.放入模具底部压实;
3.吉利丁片加适量清水泡软后,捞出放入碗中隔水融化,取出晾凉;
4.白砂糖、酸奶、牛奶、抹茶粉一起放到大碗中搅拌至没有颗粒;
5.把奶油打发至稍有纹路,可以流动的状态后,倒入抹茶糊、吉利丁液充分搅拌均匀;
6.将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中,放入冰箱冷藏3个小时即可。
叨叨叨:
吉利丁片也可以用吉利丁粉代替,起凝固的作用。
蛋糕底也可以用奥利奥饼干碎代替。
蛋糕冷藏好后取出,放一些水果或蜜红豆点缀,即可开动。
猫晓凉Piliboom决定再附赠一个
{免烤箱·酸奶慕斯}
抹茶慕斯清甜软绵,颜色也十分清新,但抹茶粉买不好,色不正,颗粒大,就很有可能功亏一篑。
不过若是买不到好抹茶粉,没关系,直接做酸奶慕斯也不错哦。
myashes材料:
吉利丁粉10g、凉开水70g、原味酸奶g、淡奶油g、糖粉30g
做法:
做法与上述相同,除去牛奶和抹茶粉,可以不做饼底,味道纯粹。
美食君叨叨叨:
酸奶要用原味浓稠的,稀的可不行,混合时也可以挤些柠檬汁。
酸奶加入吉利丁液以及柠檬汁后会变稀,放冰箱冷藏至变得粘稠,不然和打发的淡奶油混合时易使淡奶油消泡,酸奶慕斯口感不够松软。
这样吃就足够美味,加上水果点缀就更完美了,还可以用饼干屑做蛋糕底。
吾喵归处21小姐即使脱模不成功
也不影响它的细腻绵滑
autumnalike瘦得不够明显的小编
要去动手先做燕麦减肥饼干了
预览时标签不可点