WHAT这种脂肪酸有利减肥
2019-1-21 来源：本站原创 浏览次数：次本文来源：营养君
古人云：“六月不减肥，七月徒伤悲”。
减肥的人谈“脂”色变，以为不沾脂肪就能瘦下来。其实，脂肪对人体健康具有重要意义。
脂肪在人体中的比例为10％~15％。
一般从食物中摄取的脂肪占人体总能量来源的20％～25％。
脂肪跟碳水化合物以及蛋白质是人体热量的供能营养源。
三者之中，脂肪的单位供能最大。
一克的碳水化合物和蛋白质分别产生4千卡的热量，而每克脂肪则产生9千卡热量。
如果饮食上戒掉了脂肪，身体供能不足，会影响新陈代谢。
脂肪还能在心、肾周围沉积形成脂肪垫起到减震预防损伤的作用。
摄入足量脂肪有助脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收和利用，避免患脂溶性维生素缺乏症。
脂肪还能保持身体正常体温。在冬天时候，身体会形成更多的脂肪来抵御寒冷，这也就是为什么在冬天时候人比较容易发胖的原因。
不久前，两位英国医生拿自己做人体试验，与英美其他7位医学、营养学、体育界专家一起，完成了一次疯狂而严谨的测试，颠覆了全球对肥胖的认知。
两名同卵双胞胎的医学专家参与了这个实验，一名执行糖分超高的无脂膳食计划，一名执行高脂无糖膳食计划，两周后，两人体重都有了不同程度的减轻。其中高脂无糖膳食者体重减轻较多，但是体重减轻中消耗较多的是肌肉组织。
要知道，减脂结束后容易体重反弹的主要原因就在于大家习惯性的把“减脂”与“减重”等同起来，导致一些产品片面追求“减重”效果和速度，忽略了减脂的健康。短时期内可以看到体重的减轻，但实际上减掉的并非体脂，导致后期基础代谢降低、身体耗能减少，很容易能量过剩再次引起脂肪堆积。
“减重”≠“塑形”
那么有没有一种既能“减重”又能“塑形”的减脂产品呢？营养君为大家推荐——“共轭亚油酸（CLA）”
打开bodybuilding的网站（国外健身运动综合类知名网站），与共轭亚油酸（CLA）相关的产品多达六七十种。除了健安喜、美瑞克斯、自然之宝这些我们耳熟能详的品牌，还有TopSecretNutrition、SAN、RM、MRM等等这些备受欧美消费者推崇的知名品牌。而从消费者对产品的评价留言可以看出，在国外，共轭亚油酸之所以备受推崇，是因为其在塑形方面堪称“多面手”。
共轭亚油酸是一种天然存在于反刍动物，牛、羊等的乳脂和肉制品中的功能性脂肪，食品工业中主要来源于天然红花籽油中的亚油酸经共轭化处理而得，主要由cis-9，trans-11和trans-10，cis-12这两种具有生理活性的异构体按1:1比例混合构成。
和大多数具有减重功效的功能成分不同，共轭亚油酸是完全意义上的减脂营养素，能够在减掉多余脂肪的同时，预防减脂过程中的肌肉分解，甚至能够促进肌肉的合成。
共轭亚油酸可以通过多种途径实现减脂塑形的效果，其一是减少脂肪酸储存到脂肪细胞中，从而减少脂肪堆积；其二增加脂肪细胞中脂肪酸动员，增加线粒体中脂肪酸氧化，从而增加脂肪消耗；其三是共轭亚油酸能够提高饱腹感，减少食物摄入量。通过这些节源开流的方式，共轭亚油酸减少了脂肪的堆积，增加了脂肪的消耗，从而真正减少身体脂肪，达到减脂效果。
值得一提的是，由于共轭亚油酸有限分布于内脏脂肪，因此对于堆积于腹腔内的脂肪具有一定的靶向去除作用。所以一定程度上讲，共轭亚油酸是“大肚腩”们的福音。
临床人群研究更证实CLA具有极高的安全性，国家卫生部年第12号公告已批准共轭亚油酸和共轭亚油酸甘油酯可作为食品新原料使用。
为啥共轭亚油酸在国外如此火爆？共轭亚油酸能够预防肌肉分解和促进肌肉合成，若结合运动，其促进肌肉合成效果会更加显著。因此，共轭亚油酸能够增加包括肌肉在内的瘦体重，维持较高的基础代谢，避免减脂后的反弹。
基于此，无论是在国外的专业网站还是论坛里，都能看到减脂达人们分享自己服用共轭亚油酸之后的变化，那些充斥着“马甲线”“人鱼线”的照片比任何数据都更有说服力。不仅如此，这些网站和论坛上还刊载了大量与共轭亚油酸有关的科学研究。权威人士的背书以及良好的服用效果，让共轭亚油酸得以很快风靡欧美。
脂肪，我们走！
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