有氧运动及节食干预对高脂诱导肥胖大鼠鸢尾

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有氧运动及节食干预对高脂诱导肥胖大鼠鸢尾素水平的影响

陈甜甜，李宁川，王鸿伟，何柳

扬州大学体育学院，江苏扬州

摘要

对大鼠开展为时8周的干预,探讨有氧运动及节食干预两种不同肥胖干预形式对高脂膳食肥胖大鼠Irisin水平的影响.将雄性SD大鼠随机分为普通对照组(NC组)与高脂饲喂肥胖建模组，建模成功大鼠随机分高脂对照组(HF组)、高脂运动组(HE组)、节食组(DR组).HE组6次/周、60min/次无负重游泳运动；DR组根据节食计划进行饮食控制.8周后称取大鼠肾周脂、睾周脂及BAT重量，测定睾周脂与腓肠肌中Irisin蛋白表达量.结果发现：高脂膳食导致大鼠肥胖且血脂异常，BAT含量、Irisin水平显著下降(P0.05)；有氧运动及节食干预均能显著改善体脂和血脂(P0.05)；HE组BAT、Irisin极显著或显著增加(P0.05)，而DR组恰恰相反(P0.05)；相较DR组HE组腓肠肌和睾周脂中Irisin表达量均显著性增加(P0.01).从而得出结论：有氧运动和节食干预可有效实现肥胖控制，节食干预可有效通过能量摄入控制降低体脂；有氧运动可通过提高Irisin表达水平，增加BAT含量，达到很好的减脂效果，长期坚持可能效果更显著.

关键词

有氧运动；节食干预；高脂膳食；棕色脂肪；鸢尾素

引言

肥胖症是脂肪组织发生慢性炎症所引发的相关代谢疾病，随着世界各地经济水平的迅猛发展，人们生活质量及生活方式明显改变，而肥胖症的发病率高、增长态势也越发明显，肥胖是大部分代谢类慢性病的通用促病因素.目前对于肥胖干预比较公认的手段主要通过运动耗能与能量摄入限制等方式.已有证实坚持以植物为主的膳食模式和减少能量摄入可有效改善体脂量，但此种方式所引起的反弹及胃肠道反应等副作用一直以来备受争议，节食的度量把控及相关因子的影响研究并不完善.运动减脂机理是以直接消耗身体脂肪，增加肌肉比重，提高基础代谢为目的.一直以来脂代谢与运动强度之间的关系一直是研究的热点，不同运动形式的效果不同，但其中最为公认和普及的依然是中等强度有氧运动.鸢尾素(Irisin)作为一种肌肉因子，分泌水平受运动决定，自发现以来备受