天然减脂神器，有效又安全也是没谁了就在

还在紧盯左旋肉碱、CLA共轭亚油酸吗？

不管是国内健身爱好者还是补剂生产商，大家目前貌似还没有开始重视起它，MCTs，中链甘油三酯，真正的天然减脂神器。

按我们常规的思维：不饱和脂肪丰富的食物有利于减肥、饱和脂肪多的食物不利于健康。

而实际上不少国外的运动员会直接吃椰子油（87%饱和脂肪），他们莫非脑子进水了？

秘密就是椰子油含有大量天然MCTs。

中链甘油三脂的天然来源：

1.椰子油-15%

2.棕榈坚果油-7.9%

3.芝士-7.3%

4.黄油-6.8%

5.牛奶-6.9%

6.酸奶-6.6%

中链甘油三脂(MCTs)是一种天然的脂肪，是含有不同链长6-12碳原子的脂肪酸分子[1]。以前是用于治疗脂肪吸收障碍的患者。MCTs有多种用途(包括作为药物注射使用)：治疗食物吸收障碍，乳糜泻(脂肪泻)，肝脏疾病和消化道问题[23]。

最近,MCTs变得非常流行,用于运动员的营养补充剂，可以使体内脂肪降低和增加肌肉量。

摄入多少剂量的中链甘油三脂是合适的？

中链甘油三脂油在临床试验中的结论各不相同，从5-50g都有。如果你认为你的需求量不大，那你可以使用椰子油；如果你需要更多的量，则可以直接摄入中链甘油三脂。

中链甘油三脂的代谢效应原理：

MCTs的分子量比LCTs(长链甘油三脂)的分子量小，因此MCTs水解更快且彻底。MCTs水解的产物吸收非常快(和葡萄糖一样快)，这是由于MCTs跨过双层线粒体膜非常快速且不需要像LCTs一样依赖肉毒碱转运。[4]这个会造成消耗的能量增加。除此之外，MCTs(虽然依旧是高热量)比起LCTs(可以少产生大约10%的卡路里(MCTs:8.3卡路里/gvsLCTs9卡路里/g)。[2]这个加速代谢并不意味着消耗它们会导致体重增加，反而MCTs的卡路里是非常高效率地转化成能量去给器官和肌肉马上使用。

中链与长链脂肪酸利用的效率对比

减重的证据

在啮齿类动物的研究中显示MCTs通过增加其产热作用降低脂肪的堆积，在临床研究中也得到证实。在肥胖人群和体重正常的人群中，消耗MCTs和LCTs相比，脂肪氧化和能量消耗，MCTs更多。

举例说明，Hiroaki等人[2]表示使用中链甘油三脂油超过12周的被试者比起对照组下降了两磅的体重。在健康男性人群饭后服用48g的MCTs比起基线值以及消耗LCTs的人群可以有一个更好的氧化消耗。[12]

即使低剂量的MCTs也有效果，例如，在健康人群中最高服用MCTs10g可以增加饮食诱导的产热反应，并且远高于LCTs。[13]

因此，Tsuji等人报导显示MCTs，10g/天，12周在肥胖人群中可以降低体重和脂肪。

MCTs也同时可以抑制食欲，一个14天的临床试验研究表明，在使用高MCTs饮食的健康人群与中低MCTs饮食比较，能量摄入明显降低。

MCTs对于运动健身的调节作用

动物实验中显示饮食中包含MCTs和运动降低身体脂肪堆积有累加效应(相加作用)。[16]一个两周的试验在非赛季的运动员饮食中加入少量(6g)MCTs并进行中强度运动和高强度运动。结果指出与LCTs相比，在中度运动和随后较长时间的高强度运动中可以降低血中乳酸浓度，增加运动强度。

在连续两小时的自行车骑行中，MCTs氧化提示可以直接和/或间接(通过乳酸)降低肌糖原的氧化[18]。

因此，它与增加脂肪利用能力与抗疲劳性有关[19]。训练良好的运动员增加脂肪的利用能力一点也不意外。[20]

MCTs的副作用

MCTs在几种动物上短时间和长时间的毒理测试在本质上是无毒的。上限值在静脉注射4.28g/kg体重/天，口服mg/kg体重/天。这些上限剂量在动物身上都没有不良事件发生。在几个临床试验中证实人体饮食有关MCTs消耗的安全性上限是1g/kg[21]，孕妇服用MCTs不良妊娠的结局不太可能发生[22]。

所以做为一个相对安全而且切实际证明有效的成分，真心可以试一试。

更多详细资料，请参考下方学术刊物了列表：

[1].Greenberger,NortonJ.,andThomasG.Skillman.“Medium-chaintriglycerides.”NewEnglandjournalofmedicine.19():-.

[2].Tsuji,Hiroaki,etal.“Dietarymedium-chaintriacylglycerolssuppressaccumulationofbodyfatinadouble-blind,controlledtrialinhealthymenandwomen.”TheJournalofnutrition.11():-.

[3].Iber,F.L.“RelativeratesofmetabolismMCT,LCTandethanolinman.”ZeitschriftfurErnahrungswissenschaft.Journalofnutritionalsciences.Supplementa17():9-16.

[4].Calabrese,Carlo,etal.“Across-overstudyoftheeffectofasingleoralfeedingofmediumchaintriglycerideoilvs.canolaoilonpost-ingestionplasmatriglyceridelevelsinhealthymen.”欢迎







































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