中国医生发现停食味精，其症状不治而愈
2016-11-23 来源：本站原创 浏览次数：次中国医生发现，许多过敏性鼻炎、过敏性哮喘的病人，在停止食用味精之后，其症状不治而愈。
味精俗称味素,学名叫谷氨酸钠。曼谷素食协会会长、原朱拉隆功大学化学系系主任披猜·多威立先生在《味精对人体健康有害无益》一文中指出:泰国和不少国家的科学研究发现，味精是％的，对人体有害无益。
●谁发现味精有害。
有一个美国医生在纽约一家中国餐馆吃饭之后，感到身体麻痹，从颈后部开始，一直伸延到手臂和背部、臀部，同时他感到全身软弱，心跳加速，这些症状维持了大约两个钟头。这个医生发现他的许多朋友也是吃过中国菜之后，出现类似的不适症状。于是他写了一封信给美国一份医学学报提及此事。他的信发表以后，陆续有许多人投函撰文说有类似的经历，有人提出那些症状可能是由味精引起。是的，中国餐馆里使用了大量味精来调味。这些症候被称为中国餐馆症。多个医生和科学家做过试验，发现有些人吃了含有味精的食物，会产生中国餐馆症。从此，中国餐馆症令有些西方人谈虎色变。有些人对味精特别敏感，例如有些患哮喘者吃味精后病情恶化。会出现了各种中国餐馆症，再过12~14小时之后就会有哮喘发作，有些哮喘病人因为情况严重而要送到院抢救，若得不到及时的治疗，就可能死亡。澳洲医生也曾经医治过一些哮喘病人，就是这样以急性病入院的。中国餐馆症以及中国餐馆哮喘症，与食用的味精的重量无关；无论是每日吃6克，还是1.5克，都可能出现这种味精症候群。
●谁证实味精有害。
急性味精中毒的症状是面部充血、热辣辣或烧灼的感觉、舌根肿胀；心跳反常或加速、晕眩、头痛、偏头痛、颈部僵硬，肌肉收缩、作呕、失眠、肠胃不适；皮肤刺痛、颈痛、臂痛、胸痛；上肢酸软、情绪低落；哮喘恶化、咳嗽等。而慢性味精中毒会导致下列情况发生：
①妨碍胎儿发育，令后代畸形。
美国科学家在一次兔子实验里，把兔子分为四群。
第一群兔子10雌4雄，所有的雌兔一连27天吃了每公斤体重25毫克的味精，而雄兔不吃。后来雌兔怀孕；两只雌兔子宫里有变质胎儿，后来小产，产下畸形死胎；另外两只后来怀孕，正常生产，但小兔四肢有多种畸形残缺、生长迟缓。
第二群兔子4雌2雄，全部吃了每公斤体重25毫克的味精。有两只雌兔怀孕，产生畸形小兔，出生后不久都死掉，骨骼变形，多个器官萎缩。
第三群兔子6雌1雄，全部吃了每公斤体重25毫克的味精。雄兔睾丸萎缩，雌兔产下的小兔身体全部多重残缺。
第四群兔子6雌8雄，作为对照；由于不吃味精而没有以上情形。
②破坏遗传因子、影响生殖力，而且幼年时看不出来。
美国科学家在年及年，和年的三次小鼠实验中发现，如果母鼠吃了味精，那么产下的幼鼠长大后纷纷内分泌失调。这三次实验又发现，小鼠出生后不久一连10天用皮下注射法打进相当于每公斤体重2.2~4.2克的味精，后来在40日大时杀死剖尸检验，结果发现这些小鼠体重减少、睾丸及卵巢坏死，肾上腺及甲状腺重量减少，前大脑垂体内的生长激素及促黄体发生素水平下降。结果两性的老鼠长大后生殖都有问题：雌鼠怀孕较少，产生的小老鼠体积特别小；雄鼠能育性亦大减。
③加重过敏性鼻炎、加重过敏性哮喘。
中国医生发现，许多过敏性鼻炎、过敏性哮喘的病人，在停止食用味精之后，其症状不治而愈。
④导致肥胖症。
美国科学家在年的一次实验中，一群老鼠在出世后开头10天用皮下注射方式把味精打进体内，结果长大后纷纷痴肥--附睾脂肪垫重量增加，细胞体积增大，脂肪质细胞数目下降。此外，这群老鼠长大后与对照的另一群比较，体内较大型的细胞对于肾上腺素的脂解作用反应特别差
，但是对胰岛素的抗脂解作用反应却特别厉害。负责研究的专家认为味精造成肥胖症，原因是味精改变了细胞对肾上腺素及胰岛素的反应，令在脂肪质里的脂类成分增加。
美国科学家在年的一次实验中，发现幼年老鼠长期吃了含1%~2%味精的食物之后，断奶时体重比对照那一群较高。在年的一次实验中，一组老鼠在出世后开头10天用腹膜注射法打进相当于每公斤体重4克的味精，结果发现长大后生长畸形、内分泌反常、行为反常，其中大部分尾部自动裂开，全部明显又矮又痴肥，雌鼠比对照的另一群卵巢小、子宫小、脑下垂体小。另一组老鼠同样在出世后开头10天打进了同样分量的味精，但分5次注射，结果上述典型的味精遗害轻微很多。
⑤造成永久性脑部创伤。
美国科学家在年的一次老鼠实验里，把65只10~12日大的老鼠，一次性喂食不同分量的味精，包括每公斤体重0.5克、0.75克、1.0克、2.0克，其中有10只没有吃味精，作为对照。喂食后3~6小时，所有的老鼠用灌注法杀死，结果发现吃过味精的54只老鼠之中，有51只老鼠的脑神经细胞纷纷坏死，而坏死的比率正好跟味精服量成正比。该次实验还发现，若味精与糖精同吃，脑部受损加倍严重。
⑥破坏视网膜，影响视力。
在年的一次实验里，美国科学家用腹膜注射的方法，把味精打进幼年老鼠体内，分量为每公斤体重3.2克，结果发现那些老鼠视网膜中毒受损。
在年的一次实验里，美国科学家在一群老鼠出生后1~10日，用肠道外注射法把相当于每公斤体重2.2~4.2克的味精10次打进体内，结果视网膜全部毁坏。
在年一次实验里，一些1~10日大的老鼠被一次皮下注射每公斤体重4克的味精，然后分别在30分钟到48小时之后被杀，结果发现视网膜严重损毁--处处有神经枝状突起，还有神经细胞逐渐坏死。
科学研究发现，长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是经过高温处理，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大，甚至可能诱发癌症。味精中除了含有：硫酸、盐酸、尿素，还添加了大量的防腐剂，其添加量高出泡面的15～20倍。从以上数据我们了解到长期食用人工合成化学味素对人体的危害特别大；除了合成的味精的，不知在什么时候开始，我们的生活中又多了一种味道，那就是鸡精。只要在做菜的时候稍稍添加一点，就可以让饭菜变得更加鲜美。如今市场上的调味品越来越丰富，鸡精品牌也不少。有人说，在添加剂里，只有鸡精无害，而且很有营养，甚至要多多益善。但是你知道吗，鸡精跟味精是一样的，对身体都是有害的，严重的甚至可以致命。
现在我们知道了鸡精、味精虽然能使我们的食物增鲜，但食用这种合成化学味素，无形中危害着我们家人健康，为了下一代健康，拒绝鸡精拒绝味精。在我们身边就有一款来自大自然的天然味素，它不仅含有丰富营养素，更含有多种氨基酸，它就是闻名中内外的国礼辣木。辣木树全身都是宝,被称为、"植物界的钻石"、"医药百宝箱",辣木与西洋参和灵芝并称"世界三宝"。
辣木树营养价值全面丰富，富含种微量元素，48种抗氧化素，36种自然防炎体，20种氨基酸和多种矿物质。
纯天然有机食品辣木叶提取精粉，精选辣木叶和茎为原材料，醇化提香设备精心研发制作而成，不仅安全有保障，营养提鲜更出众。辣木精粉可吸附汤汁中的嘌呤，去除油腻，去除食物中的膻味，杂味，从而使肉类更鲜美，汤汁更甘甜，香气更浓郁，不仅有效吸附汤中嘌呤，同时还保留了辣木的丰富营养，还能代替人工合成的鸡精、味精提高汤品鲜度，让我们在食用美食之时，无需担心化学味素带来的危害，轻松获得营养，两全其美。
场景：已经有很多人都在吃辣木叶，有创意热爱生活的已经用我们的辣木叶粉自己做馒头，包子，饺子，面条，一家人吃的有滋有味，懒一点或没时间的直接用辣木叶粉冲开水当茶来喝。可是还有一些人有疑问，说辣木叶能吃么？今天我们就很严肃的讨论一下辣木叶到底能不能吃的问题。
事实：国家卫生部，年发布第十九号公告，批准辣木芾柄的羽状复叶为新资源食品。看清楚是12年哦，也就是4年前就是新资源食品了，只不过从国宴餐桌到百姓餐桌这一条路走的有点漫长了而已。
辣木叶，新资源食品，是食品，不是药，不是有添加剂的保健品，是纯天然的食药同源植物，蔬菜叶子。现在可以理解了么？
你一定会问，理解了但是为什么要把辣木叶做新资源食品呢？
1.辣木作为蔬菜和食品有增进营养和食疗保健的功能，同时辣木也广泛应用于医药、保健等方面，被誉为“生命之树”。
2.美国Discovery频道曾在“另类医学指南”系列报道中指出辣木含有丰富营养素，被广泛应用于改善各种疾病，并且成效显著，科学家更将辣木视为现代医学的救星。
3辣木叶对高血压、高血脂，糖尿病等有很好的辅助治疗效果。（是三高患者辅助食疗食品）
4辣木叶能通便、排毒塑身、强健身体、美容养颜。（排毒促进代谢适合便秘人群）
5辣木叶使骨质钙含量提高，增强免疫能力，预防疾病。（改善亚健康体质）
6.改善睡眠，增强记忆力，延缓衰老。（失眠人群的健康入眠菜）
7.辣木叶粉含有多种氨基酸、矿物质及维生素，可修复组织和机体损伤，纠正细胞功能，对儿童成长非常有利。印度草本医学认为辣木可预防多种疾病。
辣木杆，辣木根经过切片、烘烤、深度加工；精心制作而成，高生物量不仅有高含量的钾、钙、铁、锌、氨基酸、维生素还有不饱和的脂肪酸、蛋白质和甾醇等。
主要用于焖卤各种肉类，可以吸附食物中的嘌呤，除油腻，使肉类更鲜甜，保证食用口感，更能补充营养。
辣木杆片和根片炖出的汤真的是妙不可言，有尝试过的辣友们最有感触，特别是辣木鸡鸭汤，清香甘甜，独特的辣木口感，激发了肉类本身的鲜美，辣木炖料轻松做出不同美味靓汤，守护一家人的健康。与鸡鸭肉、排骨的等各种肉类同炖。建议（用量：1次30克左右）辣木原片可根据个人口味用量多或量少，不需要再放鸡精、味精、葱姜蒜等调味剂。
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